NOIX DE COCO & SÉSAME

Les produits de noix de coco et la pâte de sésame sont idéaux pour la préparation des Sauces délicieuses, des Currys, des Soupes, des Smoothies et des Cocktails. Trouvez des recettes savoureuses ici.

NATURAPLAN BIO FAIRTRADE

Lait de noix de coco

D’une production durable et équitable.

Contient 67% d’extrait de coco.

Le Bio Fairtrade lait de noix de coco avec un teneur en matière grasse de 22% est caractérisé par un saveur de noix de coco naturel particulièrement onctueuse et fraîche.

Composition: Extrait de noix de coco organique* 67% (Sri Lanka), L’eau.
* Noix de coco: certifié Fairtrade et produit par des producteurs avec le Fairtrade-Label. Total part de 100%.

Produit au Sri Lanka
Mise en bouteille en Suisse

Note caramel doux avec une grande douceur.

Indice glycémique particulièrement bas.

NATURAPLAN BIO

SIROP DE FLEURS DE COCO

Le sucre de fleurs de coco qui est utilisé pour produire du sirop de fleurs de coco a son origine en Indonésie. En Suisse l’entreprise Brunner AG produit le sirop fin de fleurs de coco à partir de celui-ci.

Le sucre de fleurs de coco biologique doux comme le caramel est idéal pour raffiner les aliments et les boissons tels que les smoothies fruités, les cocktails d’été ou pour le petit déjeuner et bien plus encore.

Le sirop de fleurs de coco a un pouvoir sucrant similaire à celui du sucre normal. Lors de la cuisson la quantité de liquide doit être réduite de 20%, sinon la pâte peut devenir trop liquide.

Composition: Eau, sucre de palme biologique « sucre de fleurs de coco » (Indonésie).

Sucre de coco : Fabriqué en Indonésie

Sirop de fleurs de coco : Fabriqué en Suisse

Naturaplan Bio Kokosblütensirup bei Dondrin Naturkost in der Schweiz

NATURAPLAN BIO FAIRTRADE

HUILE DE COCO DÉSODORISÉE

Huile de noix de coco biologique sans arôme de noix de coco.

Idéal pour la friture et la cuisson.

Fairtrade Bio Kokosöl deso bei Dondrin Naturkost in der Schweiz

L’huile de coco biologique naturelle du commerce équitable et désodorisée est obtenue à partir de la pulpe de copeaux de noix de coco biologique soigneusement séchés. L’huile de coco est désodorisée mais pas blanchie non plus durcie, fractionnée, émulsifiée et raffinée.
Il est particulièrement adapté à la cuisson, la friture, la cuisson en profondeur.

Composition: Huile de coco biologique* 100% (Sri Lanka)
*Graisse de coco : certifiée « Fairtrade » et cultivée par des producteurs « Fairtrade ». Part total 100%.

Produit au Sri Lanka
Mis en bouteille en Suisse

Huile de coco bio avec un arôme équilibré.

Pressé à froid et non raffiné.

NATURAPLAN BIO FAIRTRADE

Huile de coco

Le Bio Fairtrade Huile de coco est extrait de la pulpe de noix de coco organique délicatement séchée. Il est non traité, alors pas blanchie, désodorisé, durcie, fractionné, émulsionné ni raffiné.

Idéal pour la cuisson, friture, ainsi que pour des applications cosmétiques.

Composition: Bio graisse de coco* 100% (Sri Lanka)
* Graisse de coco: certifié Fairtrade et produit par des producteurs avec le Fairtrade-Label. Total part de 100%.

Produit au Sri Lanka
Mise en bouteille en Suisse

KARMA BIO FAIRTRADE

PURÉE DE NOIX DE COCO

La fraîcheur tropique de Sri Lanka.

Broyée extra fine.

La purée de noix de coco fairtrade organique est une véritable alternative pour les amateurs de noix de coco, les gens en conscience de la santé et les gourmets. Avec cette purée de coco broyée extra fine vous créez des sauces, des plats de Curry, des Smoothies, des Drinks et de la sucrerie. Ainsi une bonne alternative en tant qu’une marge sur les gâteaux de riz, pain croustillant, etc.

Stockage et utilisation: Garder au sec et frais (pas au frigérateur). La noix de coco naturelle peut se séparer pendant le stockage à plus de 25 ° (dépôt d’huile en surface) et peut devenir ferme en dessous. Mettez le verre avec l’huile ferme dans un récipient avec de l’eau chaude pendant 45 minutes, puis remuez bien.

Composition: Bio noix de coco*, séchée et broyée (Sri Lanka).
* Noix de coco: certifié Fairtrade et produit par des producteurs avec le Fairtrade-Label. Total part de 100%.

Produit au Sri Lanka
Mise en bouteille en Suisse

Bio Pâte de sésame à partir des graines de sésame Fairtrade non pelées

KARMA BIO FAIRTRADE

Tahina

Bio Tahina (pâte de sésame) est un ingrédient indispensable dans la cuisine orientale, comme pour hummus, vinaigrettes et sauces. Pour un Dip au Tahina vite fait, mélangez de l’eau, le jus de citron, l’ail, un peu du cumin oriental et du sel. C’est ainsi fantastique aux légumes grillés.

Composition: Bio sésame*
* Sésame: certifié Fairtrade et produit par des producteurs avec le Fairtrade-Label. Total part de 100%.

Ingrédients bruts d’origine: Pays divers.
À voir l’info sur l’etiquette.
Fabriqué en Allemagne