SHANTI MASALAS - allein deren Duft versetzt mich in himmlische Sphären! Mein Liebling ist HERB & SPICE MASALA. Den gebe ich zu vielen Gerichten, sogar zum Kartoffelstock. Oft betrachte ich die Masala-Streuer und spüre, wo es mich hinzieht: Dal Masala, Sweet & Hot, Lemon, Pancha, Sweet, Herb & Spice? Diesmal zu Dir!
Isabella Pörschke
Deutschlehrerin und Ayurveda-Köchin
Die Gewürzmischungen erleichtern mir das Kochen im Alltag extrem und verfeinern selbst die einfachsten Speisen zu einem kulinarischen Vergnügen. Heute mal nicht so lust zum Kochen...? Dann empfehle ich Backofengemüse mit Lemon-Masala. Mit der Gewürzmischung Garam Masala kannst Du tolle Dipps kreieren, z.B. Guacamole.
Oliver Rüegsegger
Inhaber & Hersteller der Gewürze
Nach bereits mehr als 20 Jahren seit der Entstehung der ersten Gewürzmischungen Sweet Masala & Dal Masala verwende ich noch immer die eigenen Kreationen. Ich hoffe mit den über 90 Rezepten Eure eigene Inspiration anzuregen.
Roman Simon
Bioladen Verkäufer & Masseur
Die Gewürzmischungen machen das Essen nicht nur besser sondern auch bekömmlicher. Seit ich das Linsengericht mit Dal Masala koche habe ich viel weniger Blähungen"... Sweet Masala zum Porridge am Morgen oder in der Abendmilch, einfach der Knaller!
